MENY
HEATS VAL
Serveras enbart till hela bordet (minimum 2 pers.) FREDAG & LÖRDAG
KOCKENS VAL
Luta dig tillbaka och låt kocken överraska dig med det bästa för dagen
795:-/pers
9 SMÅ RÄTTER
Ostron, ponzu
Panko friterade risbollar, lax & tonfisk
Flamberad pilgrimsmussla nigiri, teriyaki
Blåmusslor, vitlök, ostronsås
Tom Yam Talay soppa
Thailändsk biffsallad
Wokade Skaldjur, ostronsås
Rapsgris i torr röd curry
Chokladkräm
695:-/pers
THAI
Vårrullar
Kycklingspett
Tom Yam Talay soppa
Ankbröst med röd curry
Majskyckling med cashewnötter
Friterad banan med vaniljglass
595:-/pers
TAPAS
Fredag & Lördag
Lax, spicy seafood dip, mynta forellrom, vitlök 149:- 🌶️
Salmon, black wakame, vegan mayo, trout roe, scallion
Sötpotatis frites, spicy majo 79:- 🌶️ VEG
Sweet potato fries, spicy mayo
Tempura friterade räkor, unagi, spicy majo, sesamfrön, salladslök 149:- 🌶️
Shrimps tempura, unagi, spicy mayo, sesame seeds, scallion
Friterad fläsksida, tamarind, morot, koriander 99:- 🌶️
Crispy pork belly, tamarind, carrot, cilantro
Ostron, ponzu, gurka, rödlök, mynta 99:-
Oysters, ponzu, red onion, mint, cucumber
Padrones, unagi, sesamfrön, salladslök 79:- VEG
Padrones peppers, unagi, sesame seeds, scallion
Pankofriterade risbollar lax spicy majo, tonfisk gochu zhang chili sås 149:- 🌶️🌶️
Panko fried rice ball, salmon, spicy mayo, tuna gochu zhang chili sauce
Biff tartar, tryffelmajo, mynta, koriander, jordnötter 169:-
Beef tartar, tryffelmayo, mint, coriander, peanuts
Blåmusslor vitlök, brynt smör, ostronsås, salladslök, chili 139:- 🌶️
Blue Mussels, garlic, butter, oyster sauce, scallion, chili
Kimchi 79:- 🌶️🌶️🌶️🌶️ Vegan
Osietra Caviar & Iskall vodka(4cl) för 2 per person 495:-
SASHIMI & POKE BOWL
POKE BOWL “lax” 229:- 🌶️🌶️
soja, sesamfrön, avokado, salladslök, forellrom, kimchi, sushiris
Salmon, soy, sesame seeds, avocado, scallion, trout roe, kimchi, sushi rice
POKE BOWL “tonfisk” 249:- 🌶️🌶️
soja, avokado, sesamfrön, salladslök, kimchi, tångcaviar, sushiris
Tuna, avocado, sesame seeds, scallion, kimchi, seaweed caviar, sushi rice
VEGAN POKE BOWL 199:- 🌶️🌶️ Vegan
krämig tofu, tångcaviar, avokado, morot, salladslök, kimchi, sushiris
Tofu, seaweed caviar, avocado, carrot, scallion, sushi rice
HEAT’S SASHIMI 289:-
Mix of the best of the day
SUSHI EXCLUSIVE
Nigiri 2 st
Flamberad lax toro, unagi, majo, forellrom, salladslök 99:-
Seared salmon toro, unagi, mayo, trout roe, scallion
Flamberad pilgrimsmussla, teriyaki, sesamfrön 99:-
Seared scallop, teriyaki, sesame seeds
Oxfilé teriyaki, vitlök, ingefära, forellrom, spicy majo, gräslök 109:-
Teriyaki, garlic, ginger, trout roe, spicy mayo, chives
Gunkan 2 st
Räkor, spicy majo, salladslök, flygfiskrom 99:-
Shrimps, spicy mayo, scallion, flyfish roe
Svart wakame, vegansk majo, salladslök 89:- Vegan
Black wakame, vegan mayo, scallion
Krämig tofu, teriyaki, sesamfrön, tångcaviar 89:- Vegan
Creamy tofu, teriyaki, sesame seeds, seaweed caviar
SUSHI
Kockens val
Går att få vegetarisk, vegan, laktos & glutenfritt
GEISHA 6 bitar (3 nigiri, 3 maki) 179:-
SAMURAI 10 bitar (5 nigiri, 5 maki) 229:-
SUMO 14 bitar (7 nigiri, 7 maki) 299:-
TOKYO 20 bitar (10 nigiri, 10 maki) 399:-
Lägg till 28g Oscietra Caviar +799:-
MAKI ROLLS
TEMPURA MAKI 234:- 🌶️
friterade räkor, avokado, gurka, spicy majo
Shrimp tempura, avocado, cucumber, spicy mayo
CALIFORNIA ROLL 224:-
räkor, avokado, gurka, japansk majo, unagi
Shrimps, avocado, cucumber, japanese mayo, unagi
FLAMBERAD LAX TORO 244:-
lax, avocado, gurka, unagi, japansk majo, tångcaviar
Seared salmon toro, avocado, cucumber, unagi, japanese mayo, seaweed caviar
HOT TUNA ROLL 274:- 🌶️🌶️🌶️
tempurafriterad tonfisk, avocado, gurka, koreansk chilisås, kimchi
Tuna tempura, avocado, cucumber, koreansk chili sauce, kimchi
VEGAN ROLL 204:- Vegan
tofu, avocado, gurka, tångcaviar, teriyaki, sesamfrön
Tofu, avocado, cucumber, seaweed caviar teriyaki, sesame seeds
CHICKEN ROLL 224:- 🌶️
tempurafriterad kyckling, spicy majo, avocado
Tempura chicken, spicy mayo, avocado
MELLANRÄTTER
VÅRRULLAR 169:- 🌶️
köttfärs, glasnudlar gurksallad, sweet-chilisås
Spring rolls, minced meat, glass noodles, cucumber salad, sweet-chili sauce
SATAY KYCKLINGSPETT 169:-🌶️
“svensk majskyckling” gurksallad, jordnötssås
Free range chicken satay, cucumber salad, peanut sauce
CRISPY DUCK SALLAD 179:- 🌶️
sallad, anka, lök, tamarind, koriander, mynta, räkchips
Duck, salad, tamarind,, cilantro, mint, prawn crackers
GUA BAOS "SOFT BUNS" 159:- 🌶️
fläsksida från svensk rapsgris, tamarind, koriander, salladslök, spicy majo
Soft buns, pork belly, tamarind, cilantro, scallion, spicy mayo
TOM YAM TALAY 169:- 🌶️🌶️🌶️
Het fisk & skaldjurssoppa, lime, citrongräs, koriander, räkchips
Spicy seafood soup, lime, cilantro, lemongrass, prawn crackers
THAILÄNDSK BIFFSALLAD 289:- 🌶️🌶️🌶️🌶️
mango, mynta, koriander, chili, räkchips, jordnötter
Beef salad, mango, mint, cilantro, chili, prawn crackers, peanuts
STORA RÄTTER
SVENSK MAJSKYCKLING & CASHEWNÖTTER 279:- 🌶️
oystersås, grönsaker, jasminris
Stir-fried free range chicken, cashew nuts, oyster sauce, vegetables, rice
PHAD THAI 279:- 🌶️
svensk majskyckling, risnudlar, böngroddar, jordnötter
Stir-fried free range chicken, rice noodles, bean sprouts, peanuts
WOKAD NYMALD HÖGREV 239:- 🌶️🌶️🌶️🌶️
chili, vitlök, gul lök, het basilika, jasminris
Freshly ground chuck, chili, garlic, onion, hot basil, rice
SVENSK RAPSGRIS & TORR RÖD CURRY 299:- 🌶️🌶️🌶️🌶️
limeblad, söt basilika, grönsaker, jasminris
Pork belly, red curry, lime leaves, sweet basil, vegetables, rice
SVENSK RAPSGRIS & SÖTSUR SÅS 299:- 🌶️
wokade grönsaker, ananas, jasminris
Pork belly, pine apple, sweet and sour, vegetables, rice
GRÖN CURRY, SVENSK MAJSKYCKLING & RÄKOR 299:- 🌶️🌶️🌶️
söt basilika, kokosmjölk, grönsaker, jasminris
Free range chicken, prawns, sweet basil, coconut milk, green curry, vegetables, rice
ANKBRÖST 299:- 🌶️🌶️🌶️
röd curry, söt basilika, grönsaker, rambutan, jasminris
Duck breast, red curry, vegetables, rambutan, sweet basil, rice
OXFILÉ CHOP SUEY, GRÖNSAKER, JASMINRIS 339:-
Tenderloin & vegetables
VEGETARISKT
STEKT RIS “Thai style” tofu, grönsaker, ägg 199:- VEG
Fried rice “thai style” tofu, vegetables, egg
WOKADE GRÖNSAKER, tofu, vitlök, chili, söt basilika, soja, jasminris 199:- 🌶️ Vegan
Mixed vegetables, tofu, garlic, sweet basil, soya, rice
WOKADE GRÖNSAKER “Szechuan style” jasminris 199:- 🌶️🌶️🌶️ Vegan
Mixed vegetables “Szechuan style” rice
FISK & SKALDJUR
WOKADE SKALDJUR
chili, vitlök, het basilika, oystersås, jasminris 299:- 🌶️
Stir-fried seafood, chili, garlic, hot basil, oyster sauce, rice
LAX TERIYAKI 299:-
ångade grönsaker, jasminris, sesamfrön
Salmon teriyaki, steamed vegetables, rice, sesame seeds
PHAD THAI “TOM YAM” 299:- 🌶️🌶️
räkor, koriander, böngroddar, jordnötter, chili, risnudlar
Shrimps, cilantro, bean sprouts, peanuts, chili, rice noodles
LAX RÖD CURRY 299:- 🌶️🌶️🌶️
söt basilika, grönsaker, jasminris
Salmon, red curry, sweet basil, vegetables, rice
FÖR TVÅ ATT DELA
THAI SPECIAL “Rapsgris, Malma gård” (2 pers) 339:- per person
Långbakad fläsksida, thaidips, mixade grönsaker, jordnötter
Long baked pork, thaidips, mixed vegetables, peanuts
PEKING ANKA (2 pers) 339:- per person
Serverad på vårt vis med klassiska tillbehör
Peking Duck, served our way with traditional sides
GRILL
HEAT’s HAMBURGER (2.0) 2X100g 219:-
Bacon, cheddar, BBQ dressing, tomat, rödlök, sallad, pommes frites
Hamburger, bacon, cheese, bbq dressing, tomato, red onion, salad, french fries
BARNMAT
Serveras endast till barn upp till 12 år
served only to children up to 12 years
BARNBURGARE & POMMES FRITES 99:-
Hamburger, cheddar, tomat, sallad, dressing, pommes frites
Hamburger, cheese, dressing, tomato, salad, french fries
KYCKLINGSPETT SATAY 109:- 🌶️
jordnötssås, ris
Chicken satay, peanut sauce, rice
PANNKAKOR 79:-
sylt, grädde
Pancakes, jam, cream
WOKAD KYCKLINGFILÉ 149:- 🌶️
grönsaker, cashewnötter, grönsaker, ris
Stir-fried chicken, cashew nuts, oyster sauce, rice
DESSERTER
BANANA ROTI 129:-
nutella, kondenserad mjölk, jordnötter, vaniljglass
Banana roti, nutella, condensed milk, peanuts, vanilla ice cream
CHOKLADKRÄM 119:-
saltkolasås, brynt smör, jordnötter, vaniljglass
Chocolate, salty caramel, butter, peanuts, vanilla ice cream
FRITERAD CHEESECAKE, stjärnanis caramell 129:-
Deep Fried cheesecake, star anise caramell
VANILJGLASS 39:- /kula
Vanilla ice cream
SÄSONG SORBET 39:- /kula
Season sorbet ice cream